Köfte galiba eğer vegan ya da vejeteryan değilsek hepimizin en sevdiği yemek… Her çeşidini seviyoruz, her şekilde tercih ediyoruz. Bebekler için de bu değişmiyor.
Özellikle aile büyüklerini en mutlu eden şey; köftesini yiyen bebek olunca biz de sebzeli köfte tarifiyle tariflerimize devam edelim dedik.
Malzemeler:
- 500 gr köftelik kıyma
- 2,5 gr kimyon
- 2,5 gr yenibahar
- 10 gr tuz /isteğe bağlı)
- 2,5 gr karabiber
- 1,5 diş sarımsak
- 1/4 soğan
- 1 adet yumurta (1 yaşından küçükler için sadece sarısı)
- 1/8 bayat ekmeğin içi
- 50 gr havuç rendesi
- 50 gr kabak rendesi
- 50 gr kereviz rendesi
Hazırlanışı:
- Listede bulunan tüm malzemeler iyice harmanlanarak yoğurun.
- Dinlenen köfteye şekil verilerek az yağlı tavada, ızgarada ya da fırında kızartılır.
Püf Noktası:
- İsterseniz içine ince kıyılmış dereotu, maydanoz ekleyebilirsiniz.
İlk kez vereceğiniz bütün gıdalar için mutlaka doktorunuza danışın ve üç gün bekleme kuralını uygulayın.
Üç gün bekleme kuralı ile ilgili yazımızı okumak için burayı tıklayabilirsiniz.
Afiyet olsun…
